ラーメン・そば・うどん（麺類）麺屋宗監修 東京塩ラーメンを食べた感想。鶏ガラ・魚介の出汁がきいておいしかった
塩ラーメンはインスタントやチルドラーメンにとってなかなか難しいジャンルです。というのも出汁の味がしっかり出ていないと、化学調味料の風味が前面に出て、味が一気に落ちてしまうからです。最近、ラーメン名店監修チルドラーメンが増えていますが、塩ラー...
グルメ
ラーメン・そば・うどん（麺類）
業務スーパー業務スーパーのサクサクチキン唐揚げはまずい？衣が厚くて胃がもたれる…
業務スーパーの肉加工品は「臭い、まずい、ねちゃねちゃ」するなど、けっこうハズレ商品が多いです。スイーツ系は安くておいしい商品が多いですが、肉系は中々のものです。以前食べた「和風鶏もも唐揚」は生姜と醤油味が絶妙にきいていて、業務スーパー肉加工...
業務スーパー業務スーパーのあらびきハンバーグはまずい？つくねみたいな味だった
業務スーパーは格安で様々な食品を揃える、庶民の味方です。メーカー品も扱っていますが、特筆すべきところは海外直輸入などの業務スーパーオリジナル商品です。メーカー品の半額程度で購入でき非常にお買い得ですが、当たりはずれの激しいのがネックになって...
業務スーパー業務スーパー ティラミスはまずい？アルコール臭がして好き嫌いのわかれるスイーツ
業務スーパーは神戸物産オリジナルスイーツがいくつかあります。中でも目をひくのが外国からの直輸入商品です。スイーツの輸入先は、フランスやイタリアなどの本格派からマレーシアのクッキーまで数多くの様々。本記事では、業務スーパーのイタリア直輸入本格...
ラーメン・そば・うどん（麺類）銘店伝説の旭川ラーメン青葉を食べた感想。安い醬油ラーメンの味でおすすめできない
今や星の数ほどあるラーメン屋ですが、名店と呼ばれるお店はごく一部です。「青葉」といえばラーメン好きは一度は店名を聞いたことある有名店です。ただし、関東人が思い浮かべるのは中野に本店を持つ中華そば青葉でしょう。北海道旭川でも「青葉」という名店...
業務スーパー業務スーパーのスイートポテトはおいしい。調理方法や原材料、栄養成分まとめ
業務スーパーにはオリジナルスイーツがたくさんあります。ほとんどが輸入品ですが、中には国内メーカーの業務スーパー独自のお菓子も少なからずあります。今回は、業務スーパー国産オリジナルスイーツの「スイートポテト」について調理方法やコスト、味につい...