相場 一花

日本には数多くのご当地ラーメンがあります。そのなかでも有名なのが「喜多方ラーメン」。福島の喜多方市から生まれた喜多方ラーメンの特徴は「豚骨」もしくは「豚骨＆魚介」出汁を使った、透明感あふれる醤油味スープ。麺は「平打ち熟成多加水麺」とよばれる...

ドロドロラーメンの火付け役といえば天下一品です。京都発祥の天下一品はドロドロ白湯ラーメンが人気になり、全国規模で有名ラーメン店へと仲間入りしました。いまでは店舗だけでなくカップラーメンでも天下一品を楽しむことができます。気になるのが天下一品...

気になるカップラーメンを比較します。ドロドロスープのラーメンといえば「天下一品」です。濃厚こってりの鶏がらスープはドロッとこってりしていながら、すっきりとした後味で一度食べたらやみつきになると言われています。店舗ではドロドロラーメンとして不...

2022年・2023年に日清は「ドロラ王 ドロ、コッテリ、鶏白湯」を発売しました。ラ王史上最強にドロドロ・こってりした鶏白湯スープとモチモチ麺が融合したカップラーメンで、こってりマニアにはたまらない一品になっているということです。こってりカ...