気になる減塩カップ麺を紹介します。
健康志向の高まりから、カップラーメンでも数多くの減塩商品が販売されています。
よくスーパーで目にするのが日清が販売している「カップヌードル ソルトオフ」です。筆者も食べてレビューしましたが、減塩とは思えないほどの味に驚きました。
今回紹介するエースコック「だしの旨みで減塩 中華そば」132円（税込）もよく目にする商品のひとつ。減塩しているだけでなく、日本初の機能性表示食品と認定されたカップラーメンです。
通常のカップラーメンよりも小さめのサイズ。内容量は43gとメイン食事としては少ないものの、小腹が空いたりサブ的なメニューにしたりするにはちょうどいい分量です。
塩分は驚異の40％カット。
1食（43g）当たり170kcal。食塩相当量は1.6gです。2個食べても食塩相当量は3.2gで通常のカップラーメンよりも低い……。ちなみに、機能性表示食品に認定された要因であるGABAは12.3mg含まれています。
カップの中には液体スープが入っています。
具材も中に入っています。
お湯を入れて3分で完成。鶏だしの香りが食欲をそそります。
出汁が効いているスープなので、さほど気になるほどの薄さではなく。筆者は薄味が好きなので、このくらいの味で十分満足できます。
コシのある麺と鶏ガラスープがまさに王道の中華そば！といった安心感のある味で、あっという間に食べ終えてしまいました。シャキシャキとした食感のもやしでメリハリのある食べ応えに！
ごちそうさまでした。
