業務スーパーの激安77円鍋つゆ「鶏白湯しょうゆ鍋の素」を使った感想。コクも充分でおいしい

業務スーパーは激安調味料を数多く取り扱っています。量が多くて、一般的なスーパーでは見かけない調味料は味が良いものもあれば、外れ商品もあります。
私も業務スーパーで何回か調味料を購入したことがありますが、当りもあれば外れをひいてしまったことがありました。

本記事では、業務スーパー「鶏白湯しょうゆ鍋の素」の味や栄養成分、コスパを紹介します。

業務スーパー「鶏白湯しょうゆ鍋の素」のコスパについて

今回「鶏白湯しょうゆ鍋の素」は800mlあたり77円で購入しました。以前、業務スーパーで「鶏白湯しょうゆ鍋の素」も77円で購入しましたが、それと同じシリーズで同価格です。味噌鍋つゆの素もそうですが、とにかく安いの一言に尽きます。

他社製品の場合、ミツカンなどのブランド品は250円以上しますし、イオンなどのプライベートブランドでも198円程度かかります。プライベートブランドの半額以下ですから、異常に安いです。安すぎて腐っているのではなかと勘ぐってしまう程です。
家計にとっては安いのは嬉しいですけどね。

業務スーパー「鶏白湯しょうゆ鍋の素」栄養成分と原材料

100gあたり

鍋つゆの素ですから、ほとんどが水分になっているため、塩分以外はほとんど栄養成分はありません。食塩は100gで1.6gなので800mlの中に13gも食塩が入っています。ただ、4人前かつスープはほとんど残すので、摂取塩分はそこまで高くないと思います。

安い鍋つゆの素ですから、食品添加物は多いですね。ちなみに原材料に書かれているミルポワ粉末という聞きなれない言葉が気になり調べてみました。ミルポワとはたまねぎ・人参・セロリの3種類のことを言い、ソースなどで使用する際は3:2:1の分量で混ぜるそうです。これら3種類の粉末調味料ということになります。

業務スーパー「鶏白湯しょうゆ鍋の素」を食べた感想

「鶏白湯しょうゆ鍋の素」を使用して鍋を作ってみました。調理方法は簡単で「豆腐」「人参」「キャベツ」「たまねぎ」「豚バラ肉」「鶏つくね」をいれてから鍋つゆをいれました。鍋つゆの素があると調理が楽ですね。

出来上がりはこちら。結構色が濃く、スープから鶏白湯の香りが漂ってきます。結構おいしそうです。

スープにトロミが加わり、濃厚そうな感じがします。

食べてみると野菜に染みこんだ鶏白湯スープが非常に美味しいです。鶏肉にもスープが染みこんでおり絶品ですね。77円と非常に安価のため、化学調味料の味がするかと思いましたが、全く化学調味料の味は感じられず。野菜と肉のエキスが混ざって、非常においしい鍋になりました。そこそこ高価な鍋つゆの素とほとんど変わらない味だったので、今後はこの鍋つゆの素をリピートしたいですね。

家族の評判はどうだった？

私は非常に美味しいと思いましたが、家族がどのように感じたか聞いてみました。夫に聞いたところ、鶏白湯味はおいしいし、スープも他の既製品とほとんど変わらない。ただ、少々しょっぱいかなっと言っていました。2歳と4歳の子供たちは美味しいと食べ続けています。子供には味の違いはいまいちわからないみたいですが、とりあえずまずくはないようです。

業務スーパー「鶏白湯しょうゆ鍋の素」の口コミ

・ラーメンスープとしても美味しい。70点といったところ。若干あっさりしていると思う。
・本格白湯の白濁スープとはいかないものの、鶏ガラベースのまろやかな味わいはかなり美味しい。
・普通に美味しい。問題なく美味しい。

本格的鶏ガラスープとはいかないものの、味としては合格点といったところみたいです。評判は悪くないですが、絶品とまでいかないといった感じでしょうか。ところで業務スーパーオリジナル鍋つゆの素は神戸物産の国内工場にて製造されているようです。国内製造品ですが、自社工場のため安いのかもしれないですね。

業務スーパー「鶏白湯しょうゆ鍋の素」は高い鍋つゆの素に引けを取らない

これまで高級鶏白湯スープなども食べてきましたが、白濁するくらい本格的なスープは一部しかなく、スーパーで売られている既製品は鶏白湯っぽいスープがほとんどだと思います。

今回購入した業務スーパー「鶏白湯しょうゆ鍋の素」も鶏白湯っぽいスープですが、他社既製品に引けを取らないくらいおいしいと思います。非常に安価なので、リピートしたい商品ですね。