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ラーメン・そば・うどん(麺類)

グルメ

サンポー「究極の一杯 久留米豚骨」を実食レビュー。再販は?

2022年9月26日にサンポー食品は「究極の一杯 久留米豚骨」を新発売しました。カップ麺評論ブログ「本日の一杯 Cupmen review blog」のtaka :a(大石敬之)氏と共同開発したカップ麺で原材料の選定から、 0.01g単位の...
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日清 カップヌードル 韓国定番「牛骨コムタン ビッグ」を実食レビュー

2022年6月6日に日清は「カップヌードル 牛骨コムタン ビッグ」269円(税込)を発売しました。牛肉と心臓などを煮込んだコムタンスープにガーリックとペッパーを合わせたスープになっています。そんな韓国の定番スープ「コムタン」とカップヌードル...
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ペヤングそっくり!ペヨング イカスミやきそば・カレーやきそばの2種類実食

ペヤングの公式偽物と話題になったペヨング。麺の量が少なくさっぱりしているのが特徴で2026年も販売されています。今回紹介するのは2022年6月6日に販売されていた「イカスミやきそば」と「カレーやきそば」。実際にどんな味なのか、購入してみまし...
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豚骨カップ麺で一番おいしい!明星 大砲ラーメン 昔ラーメンを実食レビュー

福岡県のご当地ラーメンのひとつに久留米ラーメンがあります。麺は博多ラーメンよりも太め、博多ラーメンよりも豚骨髄を煮込んだスープが特徴です。久留米ラーメンで有名なのが「大砲ラーメン」です。昭和28年より屋台から始まった大砲ラーメンの特徴は創業...
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凄麺「徳島ラーメン醤油とんこつ味」実食レビュー!カップ麺でも本格的!

1998年にラーメン博物館に出店してから話題になったのが「徳島ラーメン」です。1949年から続いている徳島ラーメンですが、豚骨が手に入りやすい土地柄、豚骨ベースのスープが基準になっています。徳島ラーメンの特徴は茶・黄・白の3種類のスープ、生...
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日清 麺NIPPON 八王子たまねぎ醤油を実食レビュー!八王子カップ麺はどんな味?

八王子ラーメンは昭和34年に総菜屋が難しいと考えた店主がラーメン店をはじめるにあたり、北海道旅行で玉ねぎがスープ表面に浮いたラーメンをヒントに生み出したご当地ラーメンです。ただ、玉ねぎを浮かしただけだと、辛味がきつく商品として難しいため、油...