キンレイでは、お水を使わずにおいしく食べられる冷凍ラーメンを数多く販売中。商品の顔ぶれをみてみると、名店が監修したラーメン以外にラーメンデータバンクが監修した冷凍ラーメンもあります。
今回紹介する「お水がいらない 横浜家系ラーメン」もその一つ。横浜家系と大きく書かれたパッケージ。自宅で本格的な家系ラーメンを食べられると、口コミ評価が高い商品になります。
チャーシューが2枚ついています。
外袋・内袋をはずし、鍋で煮込むだけの簡単調理。最初は弱火で溶けだしてから、火を強めるのがポイントです。
1食（456g）当たり499kcal。糖質は62gで食塩相当量は5.8gです。
麺とスープが一体型になっていて、具材が上にのっていますね。
のりは別梱包されていました。
完成品がこちら。魚介豚骨の家系独特の香りが漂ってきます。
ストレートぎみの中太麺はもっちもち。まるでお店で食べているかのような美味しさです。食感はツルではなく、ニュルっとした感じで家系の麺に近い。
豚骨醤油スープは濃厚でこってりしています。味もお店の味っぽい。もう少し豚骨のコクが効いていたら、お店そのものといえる味になると思います。鶏油が効いていてトロミのあるスープは絶品でした。
2枚のチャーシューはしっかり味が染み込んでいて、脂身もありトロトロ。ほうれん草は少なめなので自分で加えたらさらに豪華になります。
とてもクオリティが高いラーメンでした。なべひとつで作れるのも嬉しいポイントですね。
2026年は販売していない？再販予定はある？
本商品は2024年に一度販売を終了しています。しかし、現在はリニューアル販売をしているためオンラインショップなどで購入可能です。是非おすすめしたい一品なので、気になる方は最寄りスーパーやネットで購入してみてはいかがでしょうか。
