ラーメン
【菊水】らーめん山頭火 旭川とんこつ塩味を食べた感想。濃厚な味がしっかり再現されたラーメン
らーめん山頭火は国内のみならず、海外にも数多くの店舗を持つ人気ラーメン屋です。 山頭火のラーメンは優しいクリーミーなスープにとんこつの濃厚なコクがある...
チルドラーメン
ラーメン
日清 | 麺屋こころ監修「台湾まぜそば」を食べた感想。辛旨濃厚だれとモチモチ麺の相性抜群!
日清食品のまぜ麺の匠シリーズ。たれの中に具材が入っていて調理が楽なだけでなく、ラーメン屋の名店店主が監修しているチルドラーメン。当ブログでも以前、麺や...
ラーメン
銘店伝説｜兎に角の油そば（チルド麺）を食べた感想。麺がとにかくまずい
銘店伝説はアイランド食品が有名ラーメン店の味を、チルドで忠実に再現したラーメンシリーズです。 当サイトではこれまでもいくつかの種類をレビューしてきまし...
ラーメン
日清の麺や金時監修「汁なし坦々麺」を食べた感想。甘辛だれと山椒がスパイシー
「油そば」や「台湾まぜそば」など汁がないラーメンが浸透してきています。意外ですがラーメン発祥の地、中国では汁なしラーメンの方が多いです。そのため、遠い...
ラーメン
銘店伝説「熊本ラーメン名店大黒」を食べた感想。にんにくのにおいのきついラーメン
熊本ラーメンといえばこってり豚骨スープと固めの細麺が特徴的なラーメンです。昔、熊本に旅行に行った際、食べた熊本ラーメンは濃厚こってりスープで固めの細麺...
ラーメン
青森煮干しラーメン「つじ製麺所 魚介出汁のスープ」はおいしい。しょっぱいのが難点
青森県のご当地ラーメンといえば煮干しラーメンがソウルフードといっても過言ではありません。青森県は煮干の産地であり、煮干し出汁をふんだんに使用したラーメ...