気になるカップ麺を紹介します。
マルちゃん正麺といえば東洋水産の代表といえるインスタント麺です。生麺と遜色がない麺とインスタントのレベルを超えたスープはインスタントラーメン界隈において革命をもたらしたといっても過言ではありません。
そんなマルちゃん生麺シリーズですが、これまでも数多くの種類を販売してきました。
今回は「マルちゃん正麺 カップ 濃厚こくソース焼そば」が2022年3月21日にリニューアルされたということで、実食してみました。
1食（132g）あたり488kcal。食塩相当量は4.2gです。
かやく2種類と液体ソースが中に入っていました。
1度ゆでた麺を乾燥させることによって、お湯をかけた時に生麺の食感を生み出しています。東洋水産オリジナル技術です。
お湯を入れて5分後。湯切り口からお湯を捨て、ソースとかやくを混ぜたら完成です。
ツルツルとした食感とモチモチとした歯ごたえが同居した麺は生麺といっても過言でないほどのおいしさ。液体ソースはさっぱり目の味わいで、ツルツルした食感の麺との相性も抜群。
かやくのなかにある赤い天かすは紅しょうがが練りこまれた一品。紅しょうが自体は入っていませんが、赤い天かすのおかげで、全体的に味にアクセントがつき、さらにおいしくなっています。
リニューアル販売された「マルちゃん正麺 カップ 濃厚こくソース焼そば」は安定感のあるおいしさ。特に麺は生麺と変わらないどころか、生麺を超えてしまっているといっても過言ではありません！
ごちそうさまでした。
＜商品情報＞
商品名：マルちゃん正麺 カップ 濃厚こくソース焼そば
参考価格：258円（税抜）
