ラーメン銘店伝説｜家系ラーメン吉村家 豚骨醤油味を食べた感想 独特な味のスープ
今や全国規模で拡張している家系ラーメン。神奈川県横浜市を発祥とした豚骨醤油ベースのスープと、太く強いコシのある麺が特徴のラーメンです。お店によっては鰹節を効かした魚介を混ぜているところもあり、同じ家系ラーメンでも味は多種にわたります。いまや...
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ラーメン
ラーメン藤原製麺｜横浜家系の六角家とんこつ醤油は全体的に薄い味のラーメン
今やそこかしこで見かける家系ラーメン。六角家も横浜家系ラーメンの1つです。家系ラーメンの総本家吉村屋で修業したご主人が独立して開業したお店が六角家です。最盛期は六角橋本店や船橋など6店舗ありましたが、現在はご主人の体調不良やライバル店との競...
ラーメン岩崎食品 四代目ひのでや はまぐりラーメンを食べた感想。はまぐり出汁の旨味がない
ラーメンブームの到来とともにチルドラーメン業界でも競争の激化が激しくなっています。特にラーメン有名店とコラボした有名店監修ラーメンは様々なメーカーがしのぎを削って競争しています。岩崎食品も名店監修ラーメンを販売しているメーカーの1つです。埼...
ラーメン銘店伝説 天神下大喜 冷やしとりそばを食べた感想。鶏出汁が効いておいしいラーメン
夏になると冷やし中華ならぬ冷やしラーメンを出すお店が増えてきます。暑い日に熱々ラーメンを食べるのは厳しいですから、ラーメン店が知恵を絞った結果ですね。冷やしラーメンは熱湯ラーメンと比較して脂が白く固まりやすく、味はごまかしが効かないためおい...
パン・カフェ・スイーツキテミテマツドのロピアパン「モンスターバーガー」「でぶっぺ3号」がすごい。巨大バーガーに大満足
2019年4月、千葉県松戸市にオープンした「キテミテマツド」。テナントが埋まらないままオープンしたためキテミテマツドの評価はあまり良くはありませんでした。GWにキテミテマツドへ遊びに行ってみた時もさほど混雑しなかった位です。しかし、地下1階...
業務スーパー業務スーパー｜リッチチーズケーキの口コミ。コスパはいいの？カロリーはどのくらい？
業務スーパーではコスパの良いスイーツがたくさん。業務スーパーのスイーツは賛否両論です。今回は、業務スーパーの人気スイーツ「リッチチーズケーキ」を食べましたので紹介します。先に個人的な結論を書くと「まずくもないし、おいしくもない」といったとこ...