2023年9月11日、日清食品から「特上 カップヌードル」シリーズが発売されました。定番のカップヌードル4種類をワンランク上の味わいに仕上げたシリーズで、SNSでも大きな話題となっています。今回は、その中から「特上 カップヌードル」を実際に食べてレビューします。
公式サイトによると、「いつもよりワンランク上のスープと具材が味わえる“特上”の『カップヌードル』。『特製トリュフ風味オイル』を加えて仕上げる、コク深く上品な味わいが特長」とのこと。ふたの上には仕上げ用の「特製トリュフ風味オイル」が添付されています。
スープの主な原材料には、糖類、豚脂、粉末しょうゆ、植物油脂、香辛料、食塩、たん白加水分解物、香味調味料、ポーク調味料、メンマパウダーなどが使用されています。
1食（78g）当たり378kcal。炭水化物は41.4g、食塩相当量は**4.7g（めん・かやく2.3g、スープ2.4g）です。
麺の湯戻し時間は3分。
完成したのがこちら。ひと目で分かるほど大きな「謎肉」が存在感を放っています。
まずスープを一口飲んでみると、トリュフの香りがふわっと広がり、通常のカップヌードルよりも上品な印象です。基本となる醤油ベースの味わいはそのままに、トリュフの香りが加わることで高級感が増しています。さらに、豚脂などのコクも加わり、全体的に深みのあるスープへと仕上がっていました。定番の味を大きく変えず、自然にグレードアップさせた完成度の高いアレンジだと感じます。
麺は通常のカップヌードルよりも、やや厚みとコシがあるように感じました。ただし、その違いは非常にわずかで、食べ比べなければ気付かないレベルかもしれません。
具材は味付豚ミンチ、味付卵、味付えび、ねぎと定番の内容ですが、最大の特徴はやはり大きな謎肉です。通常版よりもサイズが大きく、食べ応えが大幅にアップしています。ねぎもやや大きめで存在感があり、全体的に満足度の高い内容でした。
特上という名前にふさわしく、定番のカップヌードルを上品にブラッシュアップした一杯でした。価格差は税別で20円ほどですが、それ以上の満足感があり、通常版とは違った贅沢感を味わえます。定番のカップヌードルが好きな方には、一度試してみる価値のある商品です。
ごちそうさまでした。
