2023年9月11日に発売された日清食品の「特上 カップヌードル」シリーズ。ラインアップは「カップヌードル」「シーフード」「カレー」「チリトマト」の全4種類です。
通常版とどのくらい違うのか気になるところですが、筆者は金色のパッケージに惹かれて思わず購入してしまいました。
今回は、その中から「特上 カップヌードル チリトマトヌードル」を実際に食べてレビューします。
メーカー公式サイトによると、「いつもよりワンランク上のスープと具材が味わえる“特上”のチリトマトヌードル。酸味と辛みがやみつきになるチリトマトスープに、ピリッとした辛さの『唐辛子謎肉』を加え、スープの辛さに奥行きを与えました。」とのことです。
通常版にはない唐辛子入りの謎肉を採用するなど、具材にもこだわりが感じられます。
辛さレベルは2で、それほど辛い商品ではありません。
スープには、トマトパウダー、植物油脂、香辛料、糖類、豚脂、たん白加水分解物、ポーク調味料、香味調味料、野菜調味料、あさり調味料などが使用されています。
1食（80g）当たり399kcal。炭水化物は44.0g、食塩相当量は3.8g（めん・かやく1.6g、スープ2.2g）です。
麺の湯戻し時間は3分。
フタの上には「特製ホットチリ風味オイル」が付いています。
完成したものがこちら。
唐辛子入りの謎肉は通常版より赤みがあり、見た目からも辛そうな印象です。
まずはスープを飲んでみました。
トマトの風味が前面に出ていて、酸味がかなり強めです。通常のチリトマトヌードルよりもトマト感が増し、洋風スープらしい本格的な味わいに仕上がっています。
一方で、これまでのチリトマトヌードルらしいジャンク感やクセになるチープなおいしさは控えめになっており、通常版とはかなり印象が異なります。
酸味が強いため、辛さ自体はそれほど感じませんでした。
麺については、通常のチリトマトヌードルとの大きな違いはあまり感じられません。
幅広の麺はスープをよく絡めてくれますが、食感や風味は通常版とほぼ同じ印象でした。
具材の目玉である唐辛子入りの謎肉は、噛むとピリッとした辛さがあります。
ただ、スープの酸味がかなり強いため、謎肉そのものの味や特徴が少し埋もれてしまっているように感じました。
個人的には、辛さを加えるよりも、通常の特上カップヌードルのように大きめの謎肉を採用した方が、特上らしい満足感があったように思います。
全体としては、通常版とは別物と言えるほどスープの方向性が変わった一杯でした。
本格的で上品なトマトスープを楽しみたい方には合うと思いますが、従来のチリトマトヌードルらしい味を期待すると、少し物足りなく感じるかもしれません。
好みが分かれそうな商品ですが、個人的には通常のチリトマトヌードルの方が親しみやすく、好みの味でした。
ごちそうさまでした。
