中華

すみれ・一風堂・大勝軒など、ラーメンの名店が監修したカップ麺が販売され始めてから、20年以上たちます。最近ではラーメン店だけではなく、焼きそば専門店など、ラーメン以外の名店が監修した商品もよく見かけるようになりました。東京都神保町にお店をか...

これまでにも話題性抜群の商品を数多く販売してきましたが、2023年10月2日に新発売されたのが「ペヤング 中華あんかけ風やきそば」です。これまでのインパクト重視の新商品と比べると、今回は比較的オーソドックスな一品です。中華あんかけ焼きそばは...

北海道といえば味噌ラーメン。その代表的な名店の一つが、札幌市に店を構える 麺屋 彩未 です。「すみれ」で修業した店主が2000年にオープンした人気店で、現在も行列が絶えないことで知られています。多加水のプリプリとしたコシのある麺と、豚ゲンコ...

毎月のように新商品を発売しているペヤングですが、これまで数々の話題作や個性派商品を送り出してきました。その中でも特にインパクトが強かったのが「ペヤング にんにくMAXやきそば」です。2015年に登場したこの商品は、「とにかく臭い」と話題にな...

麺屋はなびと言えば愛知県名古屋で生まれた「台湾まぜそば」発祥のお店です。太麺の上に台湾ミンチをのせた「まぜそば」は癖になる味わいで、しだいに全国へと「台湾まぜそば」は広がっていきました。そんな「麺屋はなび」ですが、これまでにも監修した商品が...