
洋菓子やアイスで有名なシャトレーゼですが最近はパンにも力を入れていて、様々な商品を販売しています。今回紹介する「あんブリオッシュ」180円(税抜)もそのひとつ。

公式HPで「アーモンドクリーム入りの洋風餡を、バター、卵をふんだんに使用したブリオッシュ生地で包み焼き上げました。風味豊かなブリオッシュ生地と洋風餡の口どけの良い味わいです。」と紹介されている本商品。
ネットの口コミでも「ブリオッシュ生地が美味しい」「常温でも美味しい」「メロンパンデニッシュに並ぶ逸品」と話題になっています。
実際にどのような味か食べてみました。

原材料はミックス粉(小麦粉・砂糖・植物油脂・その他)卵黄・小豆・砂糖・バター・アーモンドプードル・発酵調味料・マーガリン・小麦粉・還元水あめ・パン酵母・酒粕ペースト・ケシの実などです。
製造はシャトレーゼ掛川工場です。

1個当たり312kcal。たんぱく質7.7g・脂質14.6g・炭水化物37.1g・食塩相当量0.4gです。

袋から取り出しました。見た目は普通の市販のあんぱん。

バターが効いたブリオッシュ生地がまるでバタークッキーをパンにしたような味わいで本当に美味しいです。中にあんこがなくてもパン生地だけでも十分といえます。しっとりもしていて、パサパサしていないのも高ポイント。
あんこも粒がしっかりしていて甘さが控えめで非常に美味しいです。手作りあんこといった出来栄えで癖になる美味しさでした。
1個194円(税込)と少し高めの設定ですが、本当に美味しいあんパンなので高いといった印象はありませんでした。
是非おすすめしたいパンです。ごちそうさまでした。
