2023年12月からフジパンより「ドーナツサンド ホイップ」という菓子パンが新発売されました。
ドーナツとホイップクリームを合わせたら最強だろうと言いたくなるほど、王道の組み合わせともいえるパン。これは美味しいこと間違いないだろうということで、早速購入してみました。口コミなどを探してみても、全く見当たらなかったので、あまり売られていない商品なのかもしれません。ちなみに筆者は128円（税抜）で購入しました。
原材料には小麦粉・ミックス粉・ミルク風ホイップクリーム・ショートニング・糖類加工品・卵・パン酵母などが使用されています。
1個当たり377kcal。炭水化物は39.7gで、食塩相当量は0.73gです。
こちらが「ドーナツサンド ホイップ」。見た目は普通のパンみたいで、あまりドーナツっぽくありません。
中にはホイップがしっかり入っています。ホイップ自体の甘さは控えめで、軽い味わいです。
食べてみると、生地はドーナツそのものといった味わいで、少し揚げパンのような香りがするのが特徴。しかし、ドーナツ生地がパサパサしすぎているため、口の中の水分がとられてしまうのが気になるところです。
あまりにもパサパサしているため、せっかくのドーナツの味わいや、ホイップクリームのしっとりとした食感まで、すべて損なわせているような気がしました。ドーナツとホイップという組み合わせ自体はかなり良いだけに、もう少し生地がしっとりしていたら、もっと美味しくなりそうですね。
ただ……腹持ちはものすごくいいですね。結構おなか一杯になりました。
ごちそうさまでした。
