1983年からオープンしている巣鴨のカレーうどんの名店といえば「古奈屋」です。クリーミーとスパイシーを融合させたスープと、柔らかめの麺が合わさったうどんは絶品と高い評価を得ています。
そんな古奈屋のカレーうどんですが、これまでにもチルドや冷凍で監修された商品が販売されています。今回はセブンイレブン限定発売で、明星から「古奈屋監修カレーうどん」が発売されたとのことです。実際にどんな味なのか気になるので、購入してみました。
カップの上には後入れ調味料がついています。
スープにはクリーミングパウダー・豚脂・デキストリン・乳等を主要原料とする食品・カレー粉・ビーフ調味料・カレー調味料・食塩・しょうゆなどが入っています。
1食（94g）当たり379kcal。炭水化物は65gで、食塩相当量は5.2g（めん・かやく2.6g、スープ2.6g）です。
カップの中には油揚げ・人参・揚げ玉・ねぎといったかやくが入っています。湯戻し時間は5分です。
完成品はこちら。見た目はさほど古奈屋に近くない気がします……。
スープは豚脂と鰹節が効いた、割とパンチのある味わい。クリーミーな感じはかなり弱く、どちらかというとスパイシーです。
スパイスと出汁が効いていて、おいしいことは美味しいですが、古奈屋っぽいかと問われると疑問ですね。
麺は平打ちで、ちぢれも効いていてよくスープと絡みます。美味しいですが、古奈屋の麺とは全く異なる出来栄えです。
最強どん兵衛くらい太ければ、それっぽさはあるんですが……。値段やカップの大きさからして、厳しいのかもしれません。
具材に関しては、油揚げがスープを吸い込んでおいしいです。ただ、お餅が欲しかったところですね。
全体的にカップ麺のうどんとしてはかなりおいしいです。ただ、古奈屋に近いかといわれると、全くの別物といえます。
チルドや冷凍のように「お店に近づけました」という感じは一切ありませんでした。
ごちそうさまでした。
