最近、スーパーやコンビニのパンコーナーで見かける機会が増えた「生」シリーズの菓子パン。
生クリームを使用した贅沢感のある味わいや、ふんわりとした食感が人気となり、各パンメーカーからさまざまな商品が発売されています。コンビニだけでなく、フジパンからも多くの生シリーズの商品が販売されており、パン好きの間で注目されています。
そんな中、ヤマザキでも流行に合わせて生シリーズの商品をいくつか展開しています。
今回紹介する「生ロールぱん ホイップクリーム」は、2023年10月に生シリーズのラインナップへ加わった商品です。
公式HPでは「パン生地は生クリーム、卵を配合したブリオッシュ生地です。ホイップクリームは、生クリーム、北海道産練乳を使用し、たっぷりとサンドしました。」と商品のおすすめポイントを紹介しています。
生クリームを使用したブリオッシュ生地と、北海道産練乳入りのホイップクリームを組み合わせた、まさに贅沢感のあるロールパンです。
原材料には、小麦粉・生クリーム入り練乳クリーム・糖類・マーガリン・卵・ショートニング・生クリーム・パン酵母・植物油脂・食塩・大豆粉などが使用されています。
1個当たり400kcal。炭水化物は49.8gで、食塩相当量は0.8gとなっています。
カロリーは菓子パンとしてはやや高めですが、たっぷりのホイップクリームが入っていることを考えると納得できる数値です。
こちらが「生ロールぱん ホイップクリーム」です。
手に持ってみると、見た目以上にずっしりとした重量感があります。中にクリームがたっぷり入っていることが期待できるサイズ感です。
横から見ると、パンの隙間からホイップクリームが少し見えています。
半分に開いてみると、予想通りホイップクリームがしっかりと詰まっていました。
パン生地は見た目だけを見ると、少しフランスパンのような雰囲気がありますが、実際に食べてみると全く違った食感です。
表面はほどよくサクッとした歯ごたえがありながら、中はしっとり柔らか。ブリオッシュ生地らしい優しい甘みも感じられます。パサつきはなく、口の中の水分を奪われるような感じもありません。
非常に食べやすいパン生地に仕上がっています。
中のホイップクリームは量が多く、満足感はかなり高めです。クリームは甘さがありますが、重たすぎる感じはなく、ふんわりと軽い食感で食べ進めやすい味わいでした。
パン生地の優しい甘さと、ミルク感のあるホイップクリームの相性も抜群です。
個人的には、フジパンの「生こっぺ」よりもクリームの量が多く感じられ、こちらの方が好みでした。
価格を考えても満足度の高い商品で、生シリーズが好きな方にはぜひおすすめしたい一品です。
ごちそうさまでした。
