ラーメン・そば・うどん(麺類)

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【ご当地カップラーメン】ニュータッチ凄麺 名古屋台湾ラーメンを実食レビュー

ご当地カップラーメンを紹介します。名古屋のご当地ラーメンといえば台湾ラーメンがあります。筆者は台湾ラーメンは台湾発祥だと思っていましたが、名古屋の台湾料理店「味仙」が台湾の麺を元に賄い料理として生まれたのが起源だそうです。蛇足ですが、台湾ま...
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【ご当地カップラーメン】ニュータッチ凄麺 富山ブラック実食レビュー

気になるカップラーメンを紹介します。ラーメンも様々な味がありますが、今回ピックアップするのはご当地ラーメン。「富山ブラック」は、富山県発祥のご当地ラーメンです。富山大空襲の復興事業にともない肉体労働をしていた若者にふるまわれたラーメンがはじ...
グルメ

カップヌードル「石焼ビビンバ風 甘辛コチュジャン味 ビッグ」を実食レビュー

2022年12月12日に日清食品は「カップヌードル 石焼ビビンバ風 甘辛コチュジャン味 ビッグ」269円(税込)を新発売。韓国の定番ともいえる石焼ビビンバ味をどうやってカップヌードルと合体させたのか気になるところですね。公式HPによると「コ...
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【サッポロ一番】ご当地×御出汁 指宿鰹節粉末仕立て 醤油ラーメンを食べた感想

ご当地カップラーメンを紹介します。2022年3月に「ご当地×御出汁 指宿鰹節粉末仕立て 醤油ラーメン」212円(税込)がサッポロで有名なサンヨー食品から発売されました。こちらはサンヨー食品が新しく作ったブランドでご当地応援思考や気晴らし消費...
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【サッポロ一番】ご当地×御出汁 仙台牛粉末仕立て 塩ラーメンはどんな味?

ご当地カップラーメンを紹介します。「ご当地×御出汁」シリーズはサッポロシリーズで有名なサンヨー食品が出した、新ブランドで全国の有名な素材を使って、有名なご当地出汁を楽しめるシリーズ。今回は2022年3月にサンヨー食品から発売された「ご当地×...
グルメ

ファミマ「とら食堂監修ワンタン麺」を実食レビュー

とら食堂は白河ラーメンでいう「とら系」元祖のお店です。豚骨と鶏ガラをメインとした醤油スープはあっさりしていてコクがあるといわれています。麺は太めのちぢれ麺が特徴です。とら食堂ファンは多く福島や関東を中心に一門が数多く出店しています。そんなとら食堂が監修したカップラーメン「とら食堂 ワンタン麺」298円(税込)がファミリーマート限定で2022年12月20日より販売。こちらの商品は2021年1月にも販売しているため、今回はリニューアル発売となります。公式HPによると「ファミマルで、福島・白河らーめんの人気店「とら食堂」監修のカップ麺が登場しました。 コシのある平打ち麺に鶏と醤油の芳醇な旨みのスープがよく絡みます。 もっちり食感のワンタンがたっぷり入っています。」とのことです。