毎月のように新商品を発売している山崎製パン。今回見つけた商品も、2023年8月に登場した新作です。
フランス産ロレーヌ岩塩を使用し、ハムをフランスパン生地で包んだ一品。さらにブラックペッパーをアクセントとして加えています。
こだわりを感じる商品ながら、販売価格は98円（税抜）と非常にリーズナブル。お得感があったため、思わず購入してみました。
実際にどのような味わいなのか、そしてコストパフォーマンスは優れているのか検証してみます。
こちらの商品は、ひと手間加えることでよりおいしく食べられるリベイク推奨商品です。パッケージには、トースターで約1分温めることがすすめられていました。
原材料には小麦粉、ハム、マーガリン、バター入りマーガリン、砂糖、発酵風味料、食塩、パン酵母などが使用されています。
1個当たりのエネルギーは351kcal。炭水化物は39.0g、食塩相当量は2.4gです。
軽くトーストしたものがこちら。
表面はこんがりとした焼き色が付いているように見えますが、もともと焼成時の色付きもあるため、見た目の変化はそれほど大きくありません。
パン生地の表面にはブラックペッパーが見えています。
見た目はパン生地の割合が多く、ハムが少なそうに感じますが、実際にはハムが2枚重ねになっているため、想像よりも物足りなさはありませんでした。
ロレーヌ岩塩については特別強く主張するわけではなく、ほどよい塩気を感じる程度です。「岩塩だから特別おいしい」という印象はありませんでしたが、味のバランスは悪くありません。
パン生地はやわらかく、デニッシュのような層になっているため、パサつきはほとんど感じませんでした。
ブラックペッパーも強烈ではなく、後味にほんのり感じる程度。辛みが苦手な人でも食べやすい仕上がりです。
全体としてはボリュームがあり、食べ応えのあるデニッシュ系ハムパンという印象でした。
また、マーガリンがハムと一緒に比較的しっかり入っているため、その効果もあって生地のしっとり感が保たれているのかもしれません。
100円前後で購入できるパンとしてはボリュームも十分で、味もなかなか良好。コストパフォーマンスの高い商品だと感じました。
スーパーやドラッグストアなどで見かけた際は、一度試してみる価値のある一品です。
ごちそうさまでした。
