近年、煮干しを前面に打ち出したラーメンを見かける機会が増えてきました。今回紹介するエースコックの「煮干し醤油ラーメン」もその一つです。
煮干し醤油ラーメンを名乗りながら、購入価格は1個98円（税抜）。非常にリーズナブルな価格設定の商品となっています。
果たして、この激安カップラーメンはどのような味わいなのでしょうか。実際に食べてみました。
スープにはニボシパウダー、食塩、香辛料、デキストリン、でん粉、香味調味料、砂糖、酵母エキス、粉末醤油、魚醤などが使用されています。
1食（58g）当たりのエネルギーは258kcal。炭水化物は34.2g、食塩相当量は4.1g（めん・かやく1.2g、スープ2.9g）です。
カップの中には別添えのふりかけが入っています。
ふりかけを取り出すと、麺と一緒に粉末スープ、ネギが入っていました。油揚げ麺の湯戻し時間は3分です。
熱湯を注いで3分後、仕上げにふりかけをかけてみました。ふりかけを加える前のスープはかなりあっさりしていて、煮干し感もあまり感じられません。
ふりかけを混ぜることで、ようやく煮干しスープらしい雰囲気が出てきました。
まず麺ですが、丸刃タイプでコシはほとんどなく、かなり柔らかめの食感です。良くも悪くも昔ながらの低価格帯カップ麺らしい仕上がりで、高級感や本格感はあまり感じられませんでした。
続いてスープですが、ふりかけを加えた後でも煮干しの風味はかなり控えめです。
正直なところ、「煮干し醤油ラーメン」として期待していたほどの煮干し感はなく、驚くほど存在感が薄い印象でした。醤油のキレもそれほど強くなく、全体的にぼんやりとした味わいです。もちろん価格を考えれば十分健闘しているとも言えますが、本格的な煮干しラーメンをイメージして購入すると少し物足りなさを感じるかもしれません。
低価格を重視する人には選択肢の一つになりそうですが、煮干しの濃厚な風味や専門店のような味わいを求める人にはあまりおすすめできない商品でした。
ごちそうさまでした。
