2023年2月6日にセブンプレミアムは「最高に面倒で最高にうまいラーメン。すみれ 特濃芳醇みそ」429円（税込）を新発売しました。こちらは日清食品が製造している、セブンプレミアム限定商品です。
2022年7月26日にもセブンプレミアムで「最高に面倒で最高にうまいラーメン 家系豚骨醤油」を販売していました。
筆者も食べましたが、かなり調理が面倒で「これはチルド麺の方がいいのでは？」と調理している時は感じたほどです。しかし、味はこれまでのカップ麺を凌駕するほど美味しかったですね。
セブンイレブンで販売していたので、実際に購入してみました。
スープには並々ならぬこだわりがあります。
公式HPには「たっぷりのラードでスープを覆った特濃みそスープに、コシのある中太縮れ麺が相性抜群です。」と紹介されていました。
「最高に面倒で最高にうまいラーメン 家系豚骨醤油」も具材が入っていませんでしたね。
1食（172g）当たり699kcal。炭水化物は81.2g（糖質75.5g・食物繊維5.7g）食塩相当量は8.5g（めん4.1g・スープ4.4g）。カロリーと食塩がやばいですね…
みそ・豚脂・オニオン調味油・ポークエキスがメインにスープに含まれています。
作り方が面倒なんですよ。スープを取り出し→熱湯を注ぐ→湯戻し後、湯切り→粉末スープを入れてから熱湯を注ぐ→液体スープを入れる→食べる前にラードと生姜を添える
工程が長いです…
湯切り口はカップ焼きそばのようにふたの上の方にあります。
味噌・旨みだし・ラード・生姜の4種類が入っています。
ノンフライ麺は湯戻し時間が4分です。
まず、熱湯を注ぎふたの上でスープなどを温めます。
4分後、湯切りをします。
粉末出汁を入れてから…
熱湯を注ぎます。あれ？この時点で美味しそう。
液体スープとラードを加えて…
生姜を最後にのせたら完成です！工程は面倒ですが、冷やしカップ麺の方が面倒かもしれません。それにしても、美味しそうです。
まずはスープから。玉ねぎやもやしなどを炒めた出汁がしっかり出ていて、ニンニクや生姜の香辛料もあいまって非常に本格的な味がします。ラードのおかげで豚系の旨みを非常によくにじみ出ていて、非常に濃厚かつコクのある味わいです。まるでプロのお店で食べているかと思えるような出来栄えは「最高にうまい」という言葉が先走っていません。
麺はもちもちしながらコシもあり、すみれの麺と言える出来になっています。カップ麺の麺を超えたといっても過言ではない出来栄えです。作るのと撮影に時間がかかり、少しのびてしまいましたが、それでもスープとの相性が良く、最後まで美味しく食べることができました。
具がなくて寂しいですが、麺とスープでも充分美味しいラーメンでした。物足りない方は「おうち千里眼」みたいに自分で具材を入れればいいのかもしれないですね。
ただし…429円は高いですね。これだったら、レンチンラーメンの方がいいかもしれません。
という感じで、いつの間にか店頭から消えていました（2026年追記）
