カルディオリジナルパスタソース「ウニクリーム」を食べた感想。もったり感が強いパスタだった

本格的なレトルト食品が食べられるのが「カルディオリジナルブランド」食品です。オリジナルブランドと聞くと、安くてまずいと思い浮かべることが多いですが、カルディは一味違います。原材料を見てみると食品添加物が非常に少なく、レトルト食品の割に塩分が低いのが特徴です。また、使用している材料も魚介や野菜がメインとなっており、食品添加物や香辛料を控えてもおいしいソースを作る工夫をしています。

本記事では、カルディオリジナルパスタソース「ウニクリーム」の味だけでなく「栄養成分」「原材料」「口コミ」をまとめました。

カルディオリジナルパスタソース「ウニクリーム」の栄養成分と原材料

1食(120g)

カルディのオリジナルパスタソースとしては塩分は高めです。ガーリック　トマトソースは1.4gでしたから。それでも他社製品のパスタソースと比較すると塩分は低いです。クリームが入っているので脂質が高めですが、気になるほどでもありません。

うにペーストが一番先に明記されているので、うにが多く入っていることがわかります。他のカルディ　レトルト食品と同じく、食品添加物の量が少なく、たまねぎやトマトペーストが大半を占めています。また、クリームも多めに入っていますね。

カルディオリジナルパスタソース「ウニクリーム」を食べた感想

ウニクリームパスタソースは「湯煎」「電子レンジ」「フライパン」の3種類の調理方法があります。野菜などを追加したい時はフライパンが向いていますが、今回は湯煎で5分あたためて、パスタにそのままかけました。

エビクリームより色が茶色で若干、ウニの匂いがします。

ソースはかなりねっちょりしていて、粘度が高いですね。クリームとうにペーストが多く入っているからかもしれません。

食べてみると、ねっちょりとしたクリームが口の中に漂ってきます。ウニっぽい味はしますが、ウニはこんな感じだったけ？と思ってしまう味付けで奇妙な感じがします。1.5人前パスタを茹でましたが、濃厚ウニクリームソースはパスタ全体としっかり絡み合い、最後まで美味しく食べられました。

個人的にはウニの旨みが良くわかりませんでしたが、ウニ風味とクリームのコントラストは悪くはありません。好き嫌いの分かれるパスタソースですね。

カルディオリジナルパスタソース「ウニクリーム」を家族が食べた反応

こってりしていて若干味が薄く、ウニの癖があるので夫はあまり好みではなかったようです。まずくはないけど、一緒に食べていた「エビクリーム」の方が美味しいといっていました。ウニの癖によって好き嫌いがわかれるソースみたいです。ちなみに2歳と4歳の子供たちはどちらを食べても同じ反応。子供の舌にとっては、両方ともあまり変わらないようです。

カルディオリジナルパスタソース「ウニクリーム」の口コミ評価を調査

・濃厚に漂ってくるウニの味わい。ちょっとクドイ位だけどリッチ系パスタソースとしておすすめ
・ウニのコクと生クリームの絶品の味わいが最高！とにかくおいしいパスタソース
・若干、塩分が強い気がするけど値段相応においしいパスタソース

ウニの香りがよく、クリームと合わさって非常に評価の高いパスタソースでした。ブロッコリー、ほうれん草、玉ねぎなどを合わせて一緒に炒めてもおいしいとのことです。

フライパンでアレンジレシピをしてもあっているパスタソースですね。一部コメントで塩分が結構、高いと書いてありましたが、成分表をみる限り、他メーカー品より塩分は低めです。むしろ、半分程度かもしれません。ウニのうまみやトマトペーストなどによって濃く感じているのかもしれません。

カルディオリジナルパスタソース「ウニクリーム」は本格的だけと好き嫌いがわかれる味

今回食べたパスタソースは全体的に悪くない味ですが、万人受けはあまりしない味だと思いました。口コミ評価は高いので、ウニ好きの人にとっては美味しいパスタソースなのかもしれません。ウニが好きな人は是非おすすめしたい一品です。