パン業界の大手である山崎製パンは、毎月のように数多くの新作パンを販売しています。
今回紹介する「あん練乳フランスパン」も、2023年11月に発売された新商品です。
最近では「生」シリーズのフランスパンなど、さまざまな商品を展開しているヤマザキですが、今回の商品は粒あんと練乳クリームを組み合わせた王道ともいえる菓子パンです。
フランスパンの香ばしい生地と、甘いあんこ・練乳クリームの組み合わせがどのような味わいになっているのか、実際に購入して食べてみました。
原材料には、小麦粉・つぶあん・練乳ファットスプレッド・マーガリン・パン酵母などが使用されています。
1個当たり321kcal。炭水化物は52.3gで、食塩相当量は1.0gとなっています。
こちらが「あん練乳フランスパン」です。
見た目は一般的なフランスパンに近いですが、手に持つと結構ずっしりとした重量感があります。
横には切れ目が入っていて、その中に粒あんと練乳クリームが入っています。
中身を確認すると、餡子と練乳クリームがしっかり詰まっていました。
実際に食べてみると、フランスパン生地は歯切れがよく、ほどよい塩気があります。その塩気が甘い粒あんと練乳クリームとよく合っていて、全体のバランスが良いですね。
フランスパンというと硬めの食感をイメージする方もいるかもしれませんが、この商品は生地が固すぎることもなく、パサパサした感じもありません。そのため、非常に食べやすい仕上がりになっています。
粒あんは少し粒感が控えめで、甘みはやや強めです。ただ、フランスパンの塩気と合わせることでちょうどよい甘さになっていて、美味しく食べられました。
一方、練乳クリームは思ったよりも甘さが強くなく、まろやかな味わいです。粒あんの甘さを邪魔せず、クリーミーな風味を加えてくれています。
筆者は128円（税抜）で購入しましたが、この価格でこのボリュームと味ならコストパフォーマンスはかなり良いと思います。
粒あんと練乳クリーム、そしてフランスパン生地の相性が良く、普段のおやつや朝食にもおすすめできるパンでした。
ごちそうさまでした。
