気になるインスタントラーメンを紹介します。
日清が販売しているインスタントラーメンで2022年話題になったのが爆裂シリーズです。4種類販売していますが、爆裂な刺激をコンセプトに人気を集めています。
どの商品も刺激的なクサさや辛さを売りにしていて、ガツンと響く旨味を求める人に好まれているようです。
今回は爆裂シリーズの王道「爆裂豚道 強ニンニク醤油ラーメン」165円（税込）を紹介。また、2026年も販売しているのか調べてみました。
ワシワシ極太麺と豚スープが特徴的とのこと。次郎系ラーメンを彷彿とさせますね。
1食（111g）あたり484kcal。食塩相当量は8.2g（麺2.4g、スープ5.8g）です。
作り方は一般的なインスタントラーメンとほぼ同じです。もやしを具材として用意しておきたいですね。
粉末スープと特製オイルが入っていました。
乾燥状態でも太麺だとわかります。
できあがりがこちら。食べる前からニンニクの香りが強烈です。
まずはスープから。香りからしてこってり感が強いかと思いましたが、意外とあっさりした醤油スープです。ニンニクの香りと味が強いので刺激的ですが、こってりしていないため飲みやすいですね。
太麺はモチモチという食感ではなく、ワシワシといった感じです。そこまでコシが強くないため、つるっと食べることができます。コシや固さが欲しい方は既定の時間より、ゆで時間を短めにとることをお勧めします。
ニンニクが強いスープはとにかくもやしがあっています。下手したら麺よりもやしのほうがあっているかもしれないですね。バラ肉を加えたらさらにコクがアップしそうです。自分好みでアレンジしたら、更においしいラーメンが出来上がりそうですね！
2026年は販売している？
調べてみましたが2022年から一度も再販はしていません。しかし、日清食品は10年後などに復刻復活することもあるので、今後再販するかもしれません。
