ラーメン・そば・うどん（麺類）

毎月のように新作を発表している「日清のどん兵衛」。2023年5月に発売されたカップ麺も、かなり力を入れていると評判です。本商品はトレンドの「韓国」とのコラボ。海鮮の旨みがたっぷり詰まった「日清のどん兵衛 韓国風旨辛海鮮チャンポン味うどん」と...

中国から伝わったと言われるラーメンですが、現在は様々な味が生まれていて、人々を魅了しています。その中でも筆者が好きなラーメンは煮干しが効いた醤油ラーメンです。今回紹介するラーメンも煮干しを生かした醤油ラーメンです。2023年4月24日にエー...

札幌味噌ラーメンの名店と言えば「すみれ」を思い浮かべる人が多いのではないでしょうか。実際の店舗で食べたことない人でも、様々な商品で監修しているので「すみれ」のラーメンはイメージがつきやすいです。実はこちらの商品は2022年4月にも販売してお...

麺屋はなびと言えば愛知県名古屋で生まれた「台湾まぜそば」発祥のお店です。太麺の上に台湾ミンチをのせた「まぜそば」は癖になる味わいで、しだいに全国へと「台湾まぜそば」は広がっていきました。そんな「麺屋はなび」ですが、これまでにも監修した商品が...

カップラーメンは新旧の激しい戦国時代ともいえる厳しい業界です。最近はコンビニでも限定カップラーメンを数多く販売しているので、さらに競争が激化しています。大手コンビニのファミリマートでもファミマルシリーズとして名店監修カップラーメンを販売して...