業務スーパーのポテトサラダがまずい。美味しくアレンジする方法・冷凍できる？開封後の賞味期限などまとめ

業務スーパーの食品は大容量で値段が比較的安いことで有名です。少しでも食費を減らしたいと考えている人にとって、業務スーパーは助かる存在ですよね。本記事では、業務スーパーの「ポテトサラダ（1kg）」の原材料や栄養成分、食べた感想、保存期間などを中心にお伝えします。

業務スーパーのポテトサラダは値段設定が安すぎる

業務スーパーのポテトサラダは1kg入っているのですが、なんと370円（税抜）と激安価格。普通のスーパーやコンビニでもポテトサラダは販売されていますが、こんなに安くないですよね。

参考までに、セブンイレブンで販売されている「ポテトサラダ」は、100gで118円（税抜）。業務スーパーのポテトサラダは100gに換算すると37円（税抜）ですから、業務スーパーのポテトサラダはコンビニのポテトサラダよりも半値以下という驚異の値段設定なのです。

業務スーパーのポテトサラダ：原材料と栄養成分

「業務スーパーのポテトサラダは安すぎなんだけど、やばいものが入っているのではないのか」ということで原材料をチェックしてみました。

いくつか見慣れない原材料が……。個人的には「糊料（こりょう）」ってなんだろうと思って調べてみたところ、食品に滑らかさと粘りけを与える食品添加物と出てきました。まあ、食品添加物は一般的なスーパーの食品（加工品）であれば入っているので、さほど気にしていません。思ったよりも謎のカタカナ原材料が入っていなかったのが意外に感じました。

製造者は「秦食品株式会社」。業務スーパーのグループ会社なんだそうです。業務スーパーのポテトサラダって国内製造なんですね。どうやってコストを削減しているのでしょうね……？

100gあたり

栄養成分についてはツッコミどころはありません。先に述べたセブンイレブン「ポテトサラダ」の栄養成分と比較してみても、著しく差が出ているものはなし。

業務スーパーのポテトサラダを食べた感想

袋からポテトサラダを出すと、鼻がつーんとくるような香り……。1口食べてみると「なんだこの酸味は？」と言った感じ。おいしいとかまずいとか以前に、酸味が強くてよくわかりません。あ、じゃがいもはホクホクとしていました。たまねぎの存在感は、ほぼなし。

業務スーパーのポテトサラダ：口コミ評価を調査

他の人が業務スーパーのポテトサラダについてどのような感想を抱いているのか調査してみました。

• ドレッシングの主張は強くなくて優しい味
• 薄めの味
• ポテトがゴロゴロとしている

他の人の口コミ評価を見ると、「酸味」を問題視している人がいませんでした！

酸味がどうのこうの書いている記事が……！と思ったら、以前私がヨムーノで執筆した記事だったというオチ。私の口がおかしいのかと思いましたが、夫も同じく「酸味が気になる」とのこと。なんだろう……酸味が気にならない人は気にならないのだろうか。正直にお伝えすると、業務スーパーのポテトサラダは酸味がかなりきついと感じました。

業務スーパーのポテトサラダ：酸っぱさ軽減するアレンジ

まずは、ポテトサラダトーストを作ってみました。作り方は、適当なトーストに業務スーパーのポテトサラダをのせてトースターで焼き、後からソースをぶっかけただけ。

焼いたら酸味も飛ぶんじゃないかと思って作りましたが、結果としては「少々ましになった」という程度。なんとか食べられますが、酸味が消しきれていません。それなりに食べられますが、まだまだイマイチですね。

次に、改良したポテトサラダを……。
卵やキュウリなどを追加して、酸味をごまかすために「しょうゆ・ごま油・マヨネーズ」を追加してごまかしたもの。

詳しくはヨムーノ「凄まじく使える！業スー「1kg370円」にビビるも「絶対買いでした！」料理疲れ＆食費節約の神」で執筆していますので、ご覧いただければと思います。
「色々加えたら業務スーパーでポテトサラダを買う意味がないのでは？」というツッコミはさておき、酸味がきにならなくなっておいしくなりました。1kgもあるので大満足ですね。まあ、業務スーパーでポテトサラダ買う意味ないよね…！自宅に不要なキュウリやら卵やらがあればいいけどね！

業務スーパーのポテトサラダって冷凍保存できるの？

業務スーパーでポテトサラダは「要冷蔵」と書かれていて、冷凍保存についての記載はなし。しかし、変な原材料が入っているわけではありませんので、普通に冷凍保存可能です。冷凍保存する前提であれば、水分が出やすい具材を混ぜるのはやめておいたほうが無難。

蓋が閉まるタイプの密閉容器にお弁当おかずのカップを並べ、カップの中にポテトサラダをIN。そして、蓋をして冷凍保存しておけば、お弁当おかずのストックにもなります。

ポテトサラダをお弁当に入れる時は凍ったままでOKなので、すごく便利なのは間違いありません。

業務スーパーのポテトサラダ：賞味期限について

• 未開封（冷凍保存）・・・約1ヶ月
• 冷蔵保存（開封済）・・・約2～3日
• 冷凍保存（開封済）・・・約2週間

私が業務スーパーのポテトサラダを購入した時に賞味期限を確認したところ、購入日から約1ヶ月後が賞味期限となっていました。他の人が買った業務スーパーのポテトサラダについても調査しましたが、やはり賞味期限は約1ヶ月とのこと。

冷蔵保存＆冷凍保存の賞味期限については、一般的なポテトサラダの賞味期限の目安を記載しました。温度変化の影響を受けやすい場所に保存していたら、もっと足が速いとは思います。

業務スーパーのポテトサラダは好き嫌いがわかれそう

個人的な感想から言えば、アレンジなしで業務スーパーのポテトサラダを食べるとあまりおいしくない（むしろまずい）と感じます。夫も同意見です。しかし、ネットで口コミ感想を調査する限り、美味しくいただいている人もいるようです。

業務スーパーのポテトサラダは、好き嫌いがわかれる味なんじゃないかと思います。とりあえず、値段が安いのは確実です。気になる方は、是非とも業務スーパーのポテトサラダを手に取ってみてはいかがでしょうか。