ラーメン・そば・うどん(麺類)【滋賀県彦根市】ソウルフード「ちゃんぽん亭総本家監修 近江ちゃんぽん」を実食
ちゃんぽんといえば長崎ちゃんぽんが有名ですが、滋賀県にも「近江ちゃんぽん」とよばれるご当地ちゃんぽんが存在します。昭和38年に滋賀県彦根市の食堂「麺類をかべ」から生まれたちゃんぽんで、削り節と昆布だしの醤油スープに野菜と豚肉を具材にしたちゃ...
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