業務スーパーのスイートポテトはおいしい。調理方法や原材料、栄養成分まとめ
業務スーパーにはオリジナルスイーツがたくさんあります。ほとんどが輸入品ですが、中には国内メーカーの業務スーパー独自のお菓子も少なからずあります。
今回は、業務スーパー国産オリジナルスイーツの「スイートポテト」について調理方法やコスト、味についてまとめました。業務スーパーのお菓子に興味ある方は是非読んでみてください。
目次
業務スーパー スイートポテト調理方法
業務スーパーのスイートポテトはこのような大袋の中に一口サイズのスイートポテトが500g入っています。
調理方法は2つあります。1つ目はオーブントースターに並べて、卵黄を塗り10~12分程度あたためる方法。卵黄でなくてバターでも代替がききそうですね。ちなみに我が家はオーブントースターがないため、オーブンが必要な食べ物は魚焼きグリルを使っています。火力が強いので気を抜くと焦げてしまいますが、短時間で焼けるので非常に便利です。お菓子作りでも重宝しますよ。
そしてオーブントースターより簡単な方法が電子レンジです。袋から取り出し耐熱皿にのせて、10個を3分温めるだけでおしまいです。おそらくオーブントースターの方が美味しくなると思いますが、今回はあえて電子レンジで調理してみます。ちょっとつまんで食べたい時は電子レンジの方が便利ですからね。
業務スーパー スイートポテトの原材料と栄養成分
100g
カロリー | 258kcal |
炭水化物 | 48.1g |
たんぱく質 | 2.8g |
脂質 | 6.7g |
食塩 | 0.2g |
スイートポテトの割にはカロリーと糖質はそれほど高くありません。100gあたり糖質量が48.1gはお菓子の中では比較的低いのではないでしょうか。メロンパンなんて1個当たり糖質70g程度あったりしますからね。
原材料 | さつまいもペースト、ブドウ糖、砂糖、マーガリン、乳等を主要原料とすると食品、加糖卵黄、ポテトフレーク、食塩、加工デンプン、乳化剤、香料、着色料、スクラロース、アセスルファムK |
ブドウ糖や砂糖だけでなく、スクラロースとアセスルファムといった人工甘味料などが混ざっています。世の中のお菓子のほとんどに人工甘味料は含まれていますが、砂糖だけでは甘さが足りず人工甘味料も加えるのはあまり体に良い気がしません。食べる石油と呼ばれるマーガリンもしっかり入っていますね。ただし、どれも一般的なお菓子に含まれる、原材料のため特段不思議なものはありません。
製造元は「宮城製粉株式会社」と呼ばれる会社です。聞いたことない会社なので調べてみると、白玉団子やプチ大福など和菓子をメインに製造している会社だとわかりました。なぜかカレーやナポリタンのレトルトも製造しているので、スイートポテトも製造しているのかもしれません。
業務スーパー スイートポテトの味を調査
袋を開けて中身を取り出してみました。ゴロゴロと一口大のスイートポテトが転がり落ちてきます。
電子レンジで3分温めて出来上がりがこちら。見事につぶれています。
横から見るとこんな感じです。潰れてスイートポテト同士くっついてしまいました。
ナイフで少し切ってみると、驚くほど柔らかいです。少し力を入れるとぐちゃぐちゃになってしまったので、スプーンにのせて食べることにしました。
柔らかすぎてスプーンにのせるのも大変です。断面をみてみるとさつまいもの皮が見えます。非常に柔らかくて口の中でボロボロ崩れていきます。甘さは思ったほど甘くなく、ちょうど良い感じ。
スイートポテトはバターやミルクなどの成分が多く、もっとねっちょりした食感で脂っこい印象です。今回食べたスイートポテトはさっぱりしていて、甘さは控えめ。どちからかというと和菓子に近い味がしましたが、スイートポテト独特の甘美も感じるといったところでしょうか。かなり独特な味なため、言葉では表現難しいです。ただし、味は家族の中ではヒットしたらしく、息子や娘も喜んで食べていました。
おいしさ | ★★★★☆ |
満足度 | ★★★☆☆ |
コスパ | ★★★★★ |
おすすめ度 | ★★★☆☆ |
業務スーパー スイートポテトを食べた他の人の感想
・食感はかなり柔らかくホクホク。手作りのような家庭の味わいでした。
・しっとりとした素朴なスイートポテト。
・たとえ貴族でも仕入れを安く買って値切ることも大切。
しっとり甘さ控えめの素朴な味がしたスイートポテトといったところでしょうか。素朴な味が好評で悪い口コミはほとんど見当たりませんでした。
業務スーパー スイートポテトのコスパについて
今回のお菓子は500gで商品は248円。楽天市場で調べたスイートポテトは、480gで2,000円するみたいで、業務スーパーのスイートポテトと比較すると約10倍の価格差があるみたいですね。スーパーのスイートポテトはもっと安価ですが、業務スーパーのスイートポテトよりは高いと思います。
素朴でコスパがいい業務スーパーのスイートポテト
余りに安いので食べる前は不安でしたが、実際に食べてみると素朴な味わいにしっとりした甘さが加わりかなり美味しいです。コスパも非常によく、冷凍品のため保管に困りません。結構おすすめですね。